鰲鼓廣大的水澤中，孕育了不少的魚、蝦、貝類資源，其中以半鹹水的吳郭魚最多，也最容易垂釣。而垂釣地點，則多數集中在南堤東段至七孔水門一帶與北海防哨旁。捕魚者，則以七孔水門為中心，沿堤防而向北移動。假日時，不只有村民在此捕魚之外，還常有遠道而來的釣客，在此享受垂釣的樂趣。而堤防外也不少的釣客，冒險穿過比人還高的消波塊，進行垂釣。也常有烏仔魚等常見海口迴游魚類的魚穫。但此地享受捕、釣魚樂趣者，常見將過小魚類棄置於岸邊馬路上，任其腐臭死亡；或任意棄置垃圾於現場。不僅影響環境衛生，更嚴重危害野生動物生命，實在值得檢討改進。